음식이야기/요리레시피
2020. 10. 20.
[내맘대로요리] 가지볶음 만들기
안녕하세요. 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 가지요리 하나 준비했습니다. 사실은 가지가 냉장고에서 뒹굴거리고 있길래 좀 더 냅두면 버려야 할 거 같아 ㅠㅠ 우리 가지 쓰러지기 전에 반찬 하나 만들어 보았습니다. 재료는 가지3개, 양파 반개만 있음 되구요. 양념은 대파 조금, 간장, 설탕, 다진마늘, 고추가루, 참기름, 깨 입니다 가지는 반달모양으로 쑝쑝쑝! 양파도 쌱쌱쌱 대~ 충 썰어 주세요. 지난 번 썰어서 냉동실에 넣어둔 대파 꺼내 봅니다. 2020/09/23 - [음식이야기/요리] - [요리] 대파 써는 법 & 보관 방법 [요리] 대파 써는 법 & 보관 방법 뜬금없이 무슨 대파냐구요?ㅋ 저희 어머니께서 직접 키우신 대파인데, 본가에 다녀올때 항상 뭘 챙겨 주시곤 해요. 그 중 가장 빈도가 높은 게 대..
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