음식이야기/요리레시피
2022. 2. 24.
바쁜 아침 손쉽게 끓이는 사골 떡만둣국 끓이는 법 만두국 레시피
오늘은 바쁜 아침 식사로도 손색없는 떡만둣국을 끓여보았습니다. 재료부터 보실까요? [4인분 기준] 필수재료 : 떡국떡, 만두, 사골곰탕 350g(2팩) 선택재료 : 양파(1개), 달걀(2개), 대파(1/3대), 치킨스톡(1T) 양념(숟가락계량) : 물(1.5L) [재료 손질] 재료 손질이랄 것도 없습니다. 떡국떡은 흐르는 물에 살짝 씻어서 물에 불려두세요. 양파도 하나 썰어 두시구요. [요리 시작] 냄비에 물(1.5L) 를 넣고, 사골곰탕 2팩(700g)을 같이 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면 떡이랑 만두를 넣어주시면 되는데요. 저는 냉동실에 들어 있던 떡이라 미리 넣었습니다. 만두를 좋아해서 냉동만두도 듬뿍! 사골곰탕 자체에 간이 되어 있어 따로 간을 하지 않아도 되는데요. 2.3% 정도 모자란 것 같아..
