음식이야기/요리레시피
2023. 3. 6.
🥩고기 없이도 맛있는 스팸 된장찌개 만드는 방법
🥩고기 없이도 맛있는 스팸 된장찌개 만드는 방법 제목을 '고기 없이도' 라고 적었는데, 생각해 보니 스팸도 가공육이긴 하니 고기가 없는 건 아닌 것 같습니다. 오랜만에 요리 포스팅입니다. 된장찌개를 끓이게 된건 사실 얼마 전 지인으로부터 받은 버섯 때문이었습니다. 말린 버섯을 가득 주셨는데 딱히 떠오르는 레시피가 없기도 했지만, 된장찌개와 가장 잘 어울릴 것 같았거든요. 그러던 찰나 서울 출장 중 숙소에서 저녁에 티비를 보고 있었는데 스팸 된장찌개 레시피가 나오더라구요. 그래서 그걸 상기시켜서 만들어 보았습니다. 필수재료 : 물 or 쌀뜨물, 스팸(120g*2), 두부(한모), 양파(1개), 감자(적당히) 선택재료 : 애호박, 대파, 버섯, 무 양념(숟가락계량) : 참기름(1), 고춧가루(0.7), 다진..