728x90 반응형 음식이야기 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 12. 14. 화려한 불쇼 🔥 철판구이 화돈화우 창원 상남점 화려한 불쇼 🔥 철판구이 화돈화우 창원 상남점 연말이라 그런지 회식이 잦아드는 것 같습니다. 오늘은 창원 상남동에 위치한 '화돈화우' 라는 곳에 다녀왔는데요. 넓은 철판 위에서 화려한 불쇼와 맛있는 고기를 맛볼 수 있는 곳이었습니다. [화돈화우] 주소 : 경남 창원시 성산구 단정로 29 태우라메르빌딩 2층 전화 : 055-287-1052 영업시간 : 11시 ~ 02시 주차 : 지하 주차장, 건너편 신우주차장 2시간 주차는 지하 주차장이 있는데 주차 타워도 있어 크게 어렵지 않습니다. 만차 시 건너편 신우 주차장에서 2시간 무료주차가 가능합니다. 힘들 때 먹는 건 역시 육류 입구에 커피 자판기도 보이고요 홀은 제법 넓은 편입니다 각 테이블마다 칸막이가 있어 프라이빗하게 먹을 수 있고, 창가 쪽 좌석은 뷰도.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 12. 9. 단골들만 찾아간다는 숨겨진 민속주점 김해 '조롱박' 단골들만 찾아간다는 숨겨진 민속주점 김해 '조롱박' 매일 다니던 동네 건물 꼭대기층에 이런 곳이 있을 줄이야.. 1층엔 은행, 그 위로는 병원과 독서실, 학원 등이 즐비한 이곳에 민속 주점이 있을 거라고 과연 누가 생각했을까요? 얼마 전 장유 토박이 친구의 소개로 방문한 민속 주점 '조롱박' 입니다. 건물 외부에서 봐도 간판도 없고, 과연 저곳이 맞을까? 의문이 들었습니다. 최상층인 7층에 올라와 모퉁이를 돌아 끝으로 들어오니 마치 90년대 대학가에서 보던 것 같은 분위기의 가게가 딱! 가게 입구의 양쪽 벽에 가득한 낙서가 세월의 흔적을 가늠케 합니다. 지인의 말로는 20년도 넘었다고 하는데요. 같은 층에 독서실도 있는데 뜬금없이 민속주점이 있는 것도 그렇고, 그 긴 시간 동안 자리를 지키고 있었다는 걸.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 12. 7. 다양한 종류의 빵이 한가득, 김해 율하 박배철 과자점 다양한 종류의 빵이 한가득, 김해 율하 박배철 과자점 지난달 아내 생일이 어머니 생신과 날짜가 겹쳐 케익을 사려다가 아내가 좋아하는 빵을 사러 가기로 합의했습니다. 다양한 빵과 타르트가 유명한 제과기능장의 집 '박배철 과자점' 김해 율하점입니다. [박배철 과자점] 주소 : 경남 김해시 율하숲길 14 전화 : 055-313-2508 주차 : 건물 옆 영업시간 : 9시 ~ 22시 지난 번에는 김해 신세계 백화점에서 타르트를 사 먹어본 적 있었는데요. 이번에는 김해 장유 율하 2지구쪽에 위치한 곳으로 방문하였습니다. 율하 파출소 앞에 있어서 찾아가기는 어렵지 않았고요. 건물 옆에 주차장이 있어 편하게 주차할 수 있었습니다. 박배철 과자점 딸기 타르트 김해 신세계백화점 아들 중학교 입학이라 가방도 살겸 오랜만에.. 음식이야기/요리레시피 2022. 12. 2. 솥뚜껑 그리들을 이용한 베이컨 🥓김치전 만드는 방법 레시피 솥뚜껑 그리들을 이용한 베이컨 🥓김치전 만드는 방법 레시피 최근 그리들을 하나 들였습니다. 일명 조선 그리들이라고 부르는 솥뚜껑처럼 생긴 무쇠 주물 그리들인데요. 일반 코팅 그리들과 달리 주물 그리들은 길들이기 작업이 필요한데 초반 길들이는데 좋은 음식이 바로 '전' 종류라고 합니다. 주말 아침 가족들을 위해 전을 만들어줄 겸 그리들 길들이기에 들어갑니다. 필수재료 : 신 김치(한 줄기), 햄or소시지or베이컨or해산물 선택재료 : 대파, 땡초 양념(숟가락계량) :고춧가루(2), 설탕(1), 부침가루(김치와 동량), 물 재료를 보시면 아시겠지만, 김치 외 부침가루와 고춧가루 그리고 설탕만 있으면 됩니다. 도구는 스뎅볼에 가위와 집게, 뒤집개, 젓가락만 있으면 되구요. 김치냉장고에서 신김치 한 덩어리를 스.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 11. 25. 창원 회식 갈만한 곳! 일번가 왕소금 구이 창원 회식 갈만한 곳! 일번가 왕소금 구이 오랜만에 회사 회식을 다녀왔습니다. 제가 장소를 결정한 건 아니지만 의사결정에 있어 많은 부분을 작용하였다고 볼 수 있겠네요.ㅋ 창원에서의 회식은 대부분 상남동에서 이루어집니다. 어디를 갈까? 고민하다 보니 거의 다 가 본 곳이고.. 그래서 방문해봤던 곳 중 만족도가 높았던 '일번가 왕소금 구이'로 결정하였습니다. 자세한 내용은 지난 포스팅 참고하시구요. 창원 상남동 회식장소 추천! 일번가 왕소금 구이 (고시히카리 솥밥) 창원 상남동 회식장소 추천! 일번가 왕소금 구이 오랜만에 직장 동료들과 회식을 다녀왔습니다. 오늘 만나볼 곳은 창원 상남동 "일번가 왕소금 구이" 입니다. 상남동 로데오 주차장 옆 MBN호텔 1 eyehole.tistory.com 주차는 가게 .. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 11. 23. 돌산 명물은 갓김치가 아닌 수제 오란다와 메밀 유과 여수 돌산 명물은 갓김치가 아닌 말랑한 수제 오란다와 메밀 유과 돌산 갓김치.. 돌산 갓김치 말은 많이 들었지만 그 돌산이 이 돌산인 줄 몰랐습니다. 돌산이 여수의 남쪽에 위치한 돌산도라는 섬이더라구요. 지금은 다리가 놓여 육지와 별 차이 없이 왕래가 가능한데요. 돌산도는 우리나라에서 10번째로 큰 섬이라고 합니다. 돌산도의 최남단에는 금오산이 있고 금오산에는 남해 제일의 해돋이 명소인 '향일암' 이 있습니다. 일출이 아름다운 남해 제일 관음성지 여수 돌산도 향일암 일출이 아름다운 남해 제일 관음성지 여수 돌산도 향일암 여수 여행의 마지막 날 아침 갓김치로 유명한 돌산도로 이동하였습니다. 향일암은 낭만포차거리에서 거북선대교를 건너 차로 약 40분 eyehole.tistory.com 향일암을 나와 주차장으.. 음식이야기/요리레시피 2022. 11. 18. 보기 좋은 떡이 맛도 좋은 법! 문어 🐙 손질 및 예쁘게 써는 방법 문어 🐙 손질 및 예쁘게 써는 법 저희 아파트 단지에 아는 형님께서 낚시로 문어를 잡아오셨다며 먹어보라고 주셨습니다. 비닐팩을 열고 싱크대에 문어를 담았는데, 죽은 줄 알았던 녀석이 슬금슬금 다리를 뻗으면서 정신을 차리기 시작하더라구요. 더 있다가는 감당이 안 될 것 같아 빠르게 보내주기로 합니다. 문어를 손질할 때 보통 어시장에서는 빠르게 대가리를 뒤집어서 내장을 뜯어내던데요. 도저히 그렇게 할 용기가 안 생기더라구요. 무섭.. ㄷㄷ 어떻게 해야 하나 고민하던 찰나 낚시할 때 잡은 생선이나 오징어를 손질할 때 사용하는 "시메"가 떠올랐습니다. "시메" 는 일본말인데, 물고기나 오징어, 문어 등을 고통 없이 한 번에 뇌를 찔러 즉사시키는 것을 얘기합니다. 오징어 같은 경우 두 눈 사이를 뾰족한 쇠꼬챙이 .. 음식이야기/요리레시피 2022. 11. 15. 밥한그릇 뚝딱 칼칼한 고추장 돼지찌개 짜글이 레시피 밥 한 그릇 뚝딱 칼칼한 고추장 돼지찌개 짜글이 레시피 주말에 캠핑을 갔다 밤새 폭우에 시달려서 잠을 못 잤더니, 삭신이 피곤합니다. 뭔가 든든하게 먹고 싶은데 또 뭔가 해 먹으려니 귀찮습니다. 불현듯 고추장 돼지찌개가 생각나 레시피를 찾아봅니다. 필수재료 : 돼지고기 앞다리살 700g, 감자(1개), 양파(1/2개), 애호박(1/2개) 선택재료 : 대파, 땡초 양념(숟가락계량) : 고추장(1), 고춧가루(1/2), 다진마늘(1), 간장(2), 멸치육수(1), 알룰로스(1), 치킨스톡(1) 알룰로스 대신 설탕 넣어도 되구요. 치킨 스톡은 안 넣으셔도 만드는 데는 지장이 없습니다. 그리고 고춧가루랑 땡초는 취향껏 넣으시면 될 것 같아요. 저희 집에는 아이들도 함께 먹을 거라 넣지 않았습니다. 일단 야채부터.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 11. 14. 합천 해인사 산채비빔밥이 맛있는 삼성식당 합천 해인사 산채비빔밥이 맛있는 삼성식당 해인사를 들렀다 밥 먹으러 갑니다. 아내가 안내하는 곳으로 토달지 않고 차를 몰았습니다. 산채비빔밥 전문점입니다. 해인사에서 얼마 떨어지지 않은 곳에 식당가들이 모여있습니다. 대부분 산채비빔밥을 많이 판매하고 계시고요. 가야산 산행을 다녀오신 분들도 많이 들리시는 것 같았습니다. 삼성식당 외부에 김종국 사진이 붙어 있어서 검색해보니, 김종국 삼촌이 운영하는 곳이라고 합니다. [해인사 삼성식당] 주소 : 경남 합천군 가야면 치인1길 24-3 전화 : 055-932-7276 영업시간 : 11시 ~ 19시 (매일) 주차 : 가게 앞 또는 가게 위쪽 점심 시간이 좀 지난 시간(대략 오후 3시)에 방문했는데요. 가게 입구에 주차 공간이 있긴 하나 협소한 편입니다. 점심 시.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 11. 9. 한시간 기다려 맛본 경주 주상절리 양남 해물칼국수 한 시간 기다려 맛본 경주 주상절리 양남 해물칼국수 아무리 생각해봐도 제 기억 속에는 식당에서 웨이팅을 한 시간 이상 해 본 적은 없었던 것 같습니다. 이곳 "양남 해물칼국수"에 방문하기 전까지는요. 비가 추적추적 내리다 말다를 반복하던 가을의 어느 주말 경주 바닷가에 계신 처 이모댁에 가는 길 칼국수 한 그릇 하러 들렀습니다. 비 온 뒤 바닷가라 날씨는 유난히 더 춥게 느껴지더라고요. 그래서인지 점심시간이 살짝 지난 시간인데도 불구하고 칼국수집에 불난 것처럼 손님이 많았습니다. 정면에서 바라보는 모습은 나폴리 펜션인지 해물칼국수 가게인지 분간이 안 갑니다. 보이는 건 하얀 바탕의 간판밖에 보이지 않습니다. [양남 해물칼국수] 주소 : 경북 경주시 양남면 동해안로 472 영업시간 : 09시 ~20시 (화.. 음식이야기/요리레시피 2022. 11. 7. 몸에 좋고 맛도 좋은 방풍나물무침 만드는 법 레시피 몸에 좋고 맛도 좋은 방풍나물무침 며칠 전 처 외가에 갔다 방풍나물을 한 가득 가져왔다는 걸 잊고 있었습니다. 갑자기 생각나 더 놔두면 버릴 것 같아 밤에 뭔가 만들어 보기로 합니다. 방풍하면 가장 먼저 떠오른 건 장아찌인데요. 양도 애매하고 저밖에 안 먹을 거 같아 나물무침 레시피를 찾아보았습니다. 필수재료 : 방풍나물 (적당히?) 선택재료 : 양념(숟가락계량) : 다진 대파((1), 다진 마늘(1/2), 된장(2/3), 고추장(1/3), 매실엑기스(1), 참기름(1), 통깨(1) 먼저, 방풍나물의 너무 자란 잎이나 줄기는 질길 수 있으니 모두 떼어내 줍니다. 물에 씻어주고 물기를 살짝 제거해 줍니다. 소금(1T)을 넣고 끓인 물에 방풍나물을 넣고 데쳐줍니다. 소금을 넣은 물에 채소를 데치면 색도 예쁘.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 11. 4. 깔끔하고 칼칼한 김치찌개가 생각날 땐 창원 신촌 황금돼지식당 깔끔하고 칼칼한 김치찌개가 생각날 땐 창원 신촌 황금돼지식당 직장에서 평균적으로 금요일이 되면 점심을 나가서 먹는 경우가 많은데요. 지금 다니는 회사에서 15년 넘게 있다 보니 가는 식당이 다 거기서 거기입니다. 안 가본 곳 중에 괜찮은 곳 없을까?.. 검색 신공을 발휘하여 한 곳을 정하였습니다. 오늘 방문한 곳은 창원 신촌동의 '황금돼지식당' 입니다. 양곡교회 건너편 신촌파출소 옆에 있는 "DH 더마트" 건물 1층에 위치해 있어요. 마트인지 식당인지 살짝 헷갈릴 정도의 위치라 평소에 지나다니면서 눈여겨보지 않으면 잘 보이지 않습니다. [황금돼지식당] 주소 : 경남 창원시 성산구 신촌로 13 전화 : 055-286-5354 주차 : 가게 앞 마트 주차장 이용 쉬는시간 : 14시 ~ 16시 기타 : 전 메.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 11. 3. 분위기에 취하는 밤 여수낭만포차44번 분위기에 취하는 밤 여수낭만포차44번 여수하면 가장 먼저 떠오르는 낭만 포차 바가지도 심하고 별로 먹을 것도 없다고 하던데, 그래도 한 번 경험해 보고 싶어 찾아왔습니다. 야경이 아름다운 여수 낭만포차거리 하멜 등대 야경이 아름다운 여수 낭만포차거리 하멜 등대 순천.여수 여행의 이틀째 밤이 되었습니다. 여수에 낭만포차는 비싸기만 하고 별로 먹을 것도 없다는 평들이 많더라구요. 그래서 다른 곳으로 갈 eyehole.tistory.com 하멜 등대를 보고 낭만 포차거리로 다시 나왔습니다. 검색해보니 유명한 곳이 두 곳 정도 있던데, 그곳은 이미 웨이팅 줄이 길게 늘어서 있어 그냥 적당한 곳을 찾아 들어왔습니다. 하멜등대를 기준으로 서쪽은 상가건물이구요. 여수엑스포 방면 동쪽은 포장마차촌이 있습니다. 포차 쪽.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 11. 1. 여수여행 필수코스 바게트버거와 아이스크림이 맛있는 여수당 바게트버거와 아이스크림이 맛있는 여수당 순천을 거쳐 여수로 내려왔습니다. 이번 여행의 첫 번째 목적지는 순천만도 아르떼 뮤지엄도 아니었습니다. 제 마음 속 가장 가보고 싶었던 곳은 바로 여수 이순신광장에 있는 "여수당" 이었습니다. 올여름 '하얀고래'님 블로그에서 본 여수당 그때 여수당의 아이스크림을 보고는 저희 딸과 함께 먹으러 가자고 벼르고 있었거든요. 아르떼 뮤지엄에 갔다가 숙소에 들어가기 전 여수당에 들리기로 합니다. 아무 생각 없이 '여수당' 만 네비에 찍고 왔더니 주차할 곳이 없습니다. 건물 앞 길가에 줄 서 있는 사람들 실화인가요?? ㄷㄷㄷㄷ 여수당 옆에 딸기모찌 파는 곳이 있었는데, 여수당 보다 딸기모찌 가게에 줄이 훨씬 더 길더라구요. 다행입니다.ㅋ [여수당] 주소 : 전남 여수시 중앙로.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 10. 28. 38년 전통의 알싸한 마늘통닭의 원조 순천 풍미통닭 38년 전통의 알싸한 마늘통닭의 원조 순천 풍미통닭 별 거 아니지만 블로그를 하면서 생긴 자그마한 습관 중 하나, 이웃 블로그에서 괜찮은 관광지나 식당, 맛집이 있으면 카카오맵에 저장을 해두곤 합니다. 순천, 여수 여행을 계획하였으니 맛집 투어도 빠질 수 없습니다. 제 머릿속 리스트는... [순천] 풍미통닭 (마늘통닭) 순천 양조장 (수제버거) 조훈모 과자점 팔마점 (빵집) 벽오동 (보리밥) 순천은 '까칠양파 잡화점' 에서 참조를 했고, [여수] 명동게장 여수당 (젤라또) 낭만포차 한일관 (해산물 한정식) 여수는 '하얀고래' 님 블로그를 참조했습니다. 사실 리스트를 보면 아이들과 함께 가서 즐기기에 괜찮은 곳은 별로 없습니다. 그래서 아내에게 몇 가지 넌지시 물어보았다 바로 한소리 들었죠. 근데 어떻게 .. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 10. 25. 항정살 국밥도 수육도 맛있는 김해 도도돼지국밥 항정살 국밥도 수육도 맛있는 김해 도도돼지국밥 오랜만에 고등학교 시절 친구를 만났습니다. 그리 멀지는 않지만 이제 다들 여기저기 흩어져 사는데 어쩌다 보니 저희 동네에서 보기로 하였습니다. [도도돼지국밥.보쌈] 주소 : 경남 김해시 내덕로 6 전화 : 055-333-7747 영업시간 : 08시 ~ 22시 휴무일 : 첫째, 셋째 주 목요일 40대 아저씨들 넷이서 어디를 갈까 고민하다 간단히 국밥에 소주나 한잔하자고 의견을 모았습니다. 이곳은 항정살 국밥으로 유명한 김해 장유 코아상가 앞 먹자골목의 도도돼지국밥입니다. 얼마 전 저희 가족이 함께 방문하기도 했고, 친구 녀석들도 싫어하지 않을 것 같다는 기대가 있었습니다. 일반 돼지국밥도 있지만, 이곳은 항정살 국밥이 시그니쳐니깐 항정살 국밥에 모둠 수육도 하.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 10. 21. 새콤매콤한 맛의 쌈싸먹는 납딱만두 창원 대산 대영식당 새콤매콤한 맛의 쌈싸먹는 납딱만두 창원 대산 대영식당 지난 번 창원 대산 플라워 랜드에 갔다가 우영우 팽나무는 주차할 곳도 없고, 배도 고파 근처 식당을 찾아 들어 갔습니다. 창원 대산면은 번화가가 아니다보니 김해 진영과 밀양을 이어주는 25번 국도변에 식당들이 몰려있는 편입니다. 대영식당은 외부에서 보기에는 마치 도로변 휴게소 기사식당 같은 분위기를 풍기는데요. 순두부와 국수가 맛있다고 해서 찾아왔습니다. 이 곳 대영식당은 매일 직접 국산콩을 이용해 순두부를 만든다고 합니다. [대영식당] 주소 : 경남 창원시 의창구 대산면 진산대로 410 전화 : 055-291-4111 영업시간 : 잘 모르겠음 주차 : 가게 앞 점심 시간이 훌쩍 지나간 시간이라 그런지, 홀 내부에는 2~3팀 정도 식사를 하고 계셨습니.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 10. 14. 칼칼하고 시원한 창원 신촌동 “맛자랑 양평해장국” 칼칼하고 시원한 창원 신촌동 “맛자랑 양평해장국” 해장국은 해장을 하기 위한 음식이지만, 해장이 필요하지 않을 때 먹어도 든든하고 좋습니다. 평소 뼈다귀 해장국을 좋아하지만, 오늘은 정말 오랜만에 '양평해장국'을 먹으러 왔습니다. 양평해장국은 그저 누가 지어낸 체인점 이름이거나, 소 내장 부위인 "양"을 이용한 해장국이라 양평해장국이라고 불리는 줄 알았습니다. 찾아보니 양평해장국은 경기도 양평군에서 조선시대부터 즐겨먹던 해장국이라고 합니다. 양평 한우는 조선시대부터 유명했으며 근래에 와서 더욱 개량되고 발전되었다. 이 때문에 양평에서는 조선시대부터 소의 내장과 선지를 주재료로 한 양평해장국이 한양 장안에까지 유명했다고 한다. 양평해장국은 매운 고추기름과 고추씨 등으로 얼큰하게 만든 국물에 선지와 각종 내.. 음식이야기/요리레시피 2022. 9. 30. 남은 찐옥수수로 콘치즈 만드는 법 남은 찐옥수수로 콘치즈 만드는 법 여름에 찐 옥수수 많이 드셨나요? 저희는 가까운 곳에 장모님께서 계셔서 한번씩 음식을 만들어 가지고 오시곤 하는데요. 하루는 찐 옥수수를 가득 들고 오셨더라고요. 감자나 옥수수는 쪄 놓았을 때 바로 먹어야 맛있는데, 양이 워낙 많아 결국 냉장고로 들어가게 되면 '먹어야지' 생각만 하다가, 차일피일 미루게 되고 그렇게 잊혀지곤 합니다. '남은 찐옥수수로 뭔가 다르게 활용할 수 있는 방법이 없을까? ' 고민하다가, 콘치즈를 한 번 만들어 보았답니다. 제일 먼저 옥수수를 반으로 분질러서 이렇게 세워두고 칼로 슥슥 알맹이만 탈곡(?) 해 줍니다. 스뎅볼에 분리해 낸 옥수수 알갱이를 담아 두고요. 2개반 정도 분리한 것 같아요. 마요네즈 두 바퀴쯤 눌러주고 섞어 줍니다. 중약불로.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 9. 26. 비가올땐 국수에 파전 (장유 국수마을) 비가올땐 국수에 파전 (김해 장유 국수마을) 여러분들은 비가 오면 어떤 음식이 생각나시나요? 칼국수?파전?막걸리? 비가 촉촉하게 오는 오후 김해 장유의 "국수마을"에 방문하였습니다. [국수마을] 주소 : 경남 김해시 능동로7번길 2 전화 : 055-314-4664 영업시간 : 10시30분 ~ 21시 국수마을 장유점은 삼문동 장유2동 행정복지센터 인근에 위치하고 있습니다. 주차는 가게 뒷편에 공간이 있어서 편하게 이용할 수 있습니다. 가게 앞에는 별도의 앉을 수 있는 공간이 있어 식사 후 커피 한잔의 여유를 즐길 수도 있답니다. 입식 테이블 좌석과 한쪽 방에는 좌식테이블도 있으니 취향껏 편한 곳에 앉을 수 있습니다. 메뉴는 잔치국수, 비빔국수, 김치말이국수, 콩국수, 칼국수, 만두, 부추전, 동동주 등등 .. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 9. 23. 집에서 맛있는 대게와 새우를 먹는 방법, 장유 오성 왕새우.대게 직판장 김해 장유 오성 왕새우.대게 직판장 김해는 바닷가도 아니고 대게나 새우를 양식하는 곳은 없지만 이 곳에 가면 싱싱한 대게와 새우를 맛볼 수 있습니다. 김해 장유에 위치한 "오성 왕새우.대게 직판장" 입니다. 대게나 소고기는 사실 아무때나 먹을 수 있는 음식은 아니잖아요. 남이 사줄 때나.. 뭔가 행사가 있을 때나 먹을 수 있는데요. 이번에 집에 행사가 있어 큰 맘을 먹고 대게를 주문하러 방문하였습니다. 위치는 김해 장유초등학교 인근 "무봉리 토종순대국" 옆에 위치하고 있습니다. 별도의 주차장이 없어 사전에 전화 주문을 하고 가게 앞 길가에 잠시 정차하시던지, 인근 골목에 적당히 주차를 하여야 하는 게 조금 번거롭습니다. 오픈 : 11시 마지막 주문 : 19시 전화 : 055-323-5551 가게는 그리 .. 음식이야기/요리레시피 2022. 9. 16. 다이어트음식 곤약비빔국수 레시피 다이어트음식 곤약비빔국수 레시피 얼마 전 미역국수를 사서 먹고 있는데요. 추석 전 장보러 식자재마트를 갔다가 딸아이가 실곤약을 사달라고 하더라구요. 딸아이는 원래 곤약을 좋아하고 저도 궁금해서 한봉 집어왔습니다. 뜯어보니 미역국수와 별반 다르지 않습니다. (물론, 함량은 차이가 있겠죠) 간단히 미역국수와 비슷한 방법으로 비빔으로 만들어 보았습니다. 필수재료 : 실곤약(200g) 선택재료 : 오이(1개), 양파, 당근 양념(숟가락계량) : 초고추장(3), 식초(2), 알룰로스(2) or 설탕, 참기름(1) 실곤약 약 200g을 준비합니다 냄비에 물을 끓인 다음 실곤약을 넣고 30초 정도 담궜다가 건져줍니다 찬물에 두 세번 행궈준 다음 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다. 살짝 데치듯이 뜨거운 물에 담궜다 헹궈주니.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 9. 9. 울산 대왕암 인근 일산해수욕장 꼬막비빔밥 전문점 "식당153" 울산 대왕암 인근 일산해수욕장 꼬막비빔밥 전문점 "식당 153" 지난번 울산 대왕암 공원에 들렀다 점심시간을 놓쳐 근처 식당을 검색해 찾아갔습니다. 울산 동구의 일산해수욕장 바로 앞에 위치한 "식당 153"이라는 곳인데요. 사실 제가 검색하지 않고 운전만 하고 찾아가서 처음에는 어떤 식당인지 잘 몰랐습니다. "식당 153"은 일산해수욕장 바로 앞 일산 빌딩 2층에 위치하고 있습니다. [식당 153] 주소 : 울산 동구 해수욕장10길 18 2층 영업시간 : 11시 ~ 21시 브레이크 타임 : 15시 20분 ~ 16시 20분(토, 일) 전화 : 0507-1466-2325 주차 : 무료(가게 앞) 식당 153이 위치한 일산 빌딩이 좀 오래되기도 하고 건물 외관도 허름해 보여 내심 걱정이 앞섰는데요. 엘리베이터.. 음식이야기/요리레시피 2022. 9. 8. 다이어트에 좋고 간편하게 먹을 수 있는 미역국수 레시피 다이어트에 좋고 간편하게 먹을 수 있는 미역국수 레시피 이웃블로거이신 집밥 밥집러 님의 게시글을 보고 미역국수라는 걸 알게 되었습니다. 좋다는 건 같이 먹어야죠.ㅋ 요즘 식단은 아침에는 삶은 계란 2개, 점심은 회사에서 현미밥, 저녁은 미역국수로 해결하고 있습니다. 운동은.... 음.... 쿠팡 후레쉬에서 새벽배송으로 주문 완료 상품 후기도 많고 평도 괜찮더라구요. 해조미 라이트19 미역국수300g x 6봉에 비빔소스까지 포함된 제품으로 구매를 했고요. 유통기한은 약 2개월 할인 받아서 한 봉에 약 2천원 가격으로 구매하였습니다. 전체 용량은 300g 이지만 내부에 정제수가 포함되어 있어 면은 180g 입니다. 지방이나 당, 단백질은 거의 없구요. 나트륨이랑 탄수화물 조금 들어 있습니다. 180g 한 봉.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 9. 2. 김해 코스트코 인근 길거리토스트 맛집 딸바보토스트 김밥 주촌점 김해 코스트코 인근 길거리 토스트 맛집 "딸바보 토스트 김밥" 주촌점 최근 경남에서 처음으로 김해 주촌에 코스트코가 개장하였습니다. 그동안 부산이나 울산으로 가시던 코스트코 고객들과 멀어서 가지 못했던 경남권 시민들에게 희소식이 아닐 수 없습니다. 저는 사실 아직 한 번도 가보지 못했… 오늘은 코스트코 가는 길 “딸바보토스트 김밥” 3호점인 김해 주촌점을 다녀왔습니다. 딸바보토스트 김밥 은 주촌 선천지구 농협 옆에 위치하고 있는데요. 큰 대로변이라 주차하기가 조금 애매하지만, 이 동네가 아직 신도시라 빈 땅이 많아 농협 옆이나 인근 길가에 주차하셔도 괜찮습니다. 코로나 이전에는 매장 내에서 취식도 가능하고, 라면도 먹을 수 있었는데요. 코로나 이후 매장 취식이 불가해지면서 맛있었던 라면이 메뉴에서 사라지.. 음식이야기/요리레시피 2022. 8. 19. 고소하고 든든한 두부부침 만드는 방법 레시피 고소하고 든든한 두부부침 만드는 방법 오늘은 두부를 이용한 요리! 두부 부침입니다. 필수재료 : 두부(한모), 부침가루(한컵), 달걀(2개), 소금(0.3) 선택재료 : 양념(숟가락계량) : 간장(3), 물(1), 맛술(1), 고추가루(1), 다진마늘(1), 다진 파(2), 통깨(1) 냉장고에 두부가 오늘까지 유통기한이더라고요. 평소에는 그냥 두부에 계란물 입혀서 대충 후라이팬에 구워서 먹는데요. 오늘은 부침가루를 이용해 보기로 합니다. 두부는 흐르는 물에 살살 헹궈준 다음 먹기 적당한 크기로 썰어 줍니다. 키친타올을 이용해서 두부의 물기를 제거해 줍니다. 겉면만 톡톡 두드린다는 느낌보다 하나씩 손에 키친타올로 감싸쥐고 물기를 짜준다는 느낌으로 꾹꾹 눌러주었습니다. 겉은 바삭 속은 쫄깃한 오뚜기 부침가루.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 8. 12. 봄도다리 가을전어는 옛말! 이제는 여름전어(장유OK도매횟집) 봄 도다리! 가을 전어! 는 옛말! 이제는 여름 도다리&전어 8월 초 한여름에 전어가 벌써 나왔다는 소식을 듣고 동네 단골 횟집인 "OK도매횟집"을 방문하였습니다. OK도매횟집은 아담한 사이즈의 매장으로 동네 장사 위주로 하고 계신 곳입니다. 정확하지는 않지만 영업시간은 대략 오후 4시부터 10시 정도까지 그리 오랜 시간을 하지는 않습니다. 주차는 대동아파트 상가 주차장에 주차하시면 된답니다. 그리고 매주 일요일은 휴무 입니다. 종교적인 이유인지 여쭤본 적이 있는데, 그건 아니고 자녀와의 시간을 보내시기 위해 일요일은 영업을 하지 않는다고 들었습니다. 무더운 여름 저녁 횟집 앞 수족관에는 전어의 모습이 제일 먼저 눈에 띕니다. 응? 너는 왜 거기 있니? 요즘은 워낙 고온에 기상도 왔다 갔다 하다 보니 가.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 7. 29. 치맥 피맥? 이젠 호맥! 창원 상남동 "호맥" 창원 상남동에서 직장동료와 "일번가 왕소금 구이"에서 맛있게 1차를 마치고 나왔습니다. 2022.07.28 - [음식이야기/먹을만한 곳] - 창원 상남동 회식장소 추천! 일번가 왕소금 구이 (고시히카리 솥밥) 창원 상남동 회식장소 추천! 일번가 왕소금 구이 (고시히카리 솥밥) 창원 상남동 회식장소 추천! 일번가 왕소금 구이 오랜만에 직장 동료들과 회식을 다녀왔습니다. 오늘 만나볼 곳은 창원 상남동 "일번가 왕소금 구이" 입니다. 상남동 로데오 주차장 옆 MBN호 eyehole.tistory.com 2차 장소는 가장 젊은 동료에게 선택권을 주었습니다. 평소 같았으면 그냥 호프집 아무 곳이나 갔겠지만 역시 젊은 피는 다릅니다. 술을 마시러 가자고 했는데, 호떡집으로 안내를 하였습니다. 응? 호떡? 치맥, 피.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 7. 28. 창원 상남동 회식장소 추천! 일번가 왕소금 구이 (고시히카리 솥밥) 창원 상남동 회식장소 추천! 일번가 왕소금 구이 오랜만에 직장 동료들과 회식을 다녀왔습니다. 오늘 만나볼 곳은 창원 상남동 "일번가 왕소금 구이" 입니다. 상남동 로데오 주차장 옆 MBN호텔 1층에 위치하고 있습니다. [일번가 왕소금 구이] 주소: 경남 창원시 성산구 마디미로15번길 6 대안빌딩 1층 영업시간 : 11시반 ~ 24시 (브레이크 타임 없음) 전화: 0507-1378-7102 주차: 로데오 주차장(2시간 무료) 별도의 룸 공간이 있는지는 모르겠지만, 넓은 홀 가운데 셀프바와 솥밥이 시선을 끌었습니다. 고깃집인데 솥밥에 많은 힘을 주고 있는 게 느껴집니다. 안 시켜먹을 수 없겠죠? 요즘 금값인 야채들도 다양하게 셀프바에 비치해 두고 있습니다. 상추, 케일, 당귀, 치커리, 배추, 깻잎 등 좋아.. 음식이야기/요리레시피 2022. 7. 27. 여름 제철 가지나물 만드는 방법 여름 제철음식! 가지나물 레시피 여름하면 빼놓을 수 없는 게 가지죠. 가지의 효능은 안토시아닌이 풍부해서 항암효과가 있고, 혈관 안의 노폐물을 배설해줘 심혈관질환에 도움이 된다고 합니다. 뿐만 아니라, 염증치료, 신경통 완화, 피부 노화 방지, 시력 완화에도 효과가 있고 풍부한 식이섬유로 변비에 좋아 다이어트에도 효과가 있다고 합니다. 네.. 만병통치약 비스무리합니다. 모든 음식이 다 그렇죠. 잘 먹으면 보약이고, 잘 못 알고 먹으면 독이 되기도 하는 것 같습니다. 교과서적인 효능은 무시하더라도 풍부한 수분과 식이섬유로 인해 장 건강에는 확실히 좋을 것 같습니다. 그럼 가지나물 한 번 만들어 볼까요? 필수재료 : 가지(적당량) 선택재료 : 다진 파(조금) 양념(숟가락계량) : 참기름(2), 소금(0.5).. 이전 1 2 3 4 5 ··· 8 다음 728x90 반응형
