728x90 반응형 음식이야기 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 2. 8. 삼겹살 먹으러 갔다 발견한 곱창전골맛집! 창원 양곡 초원가든! 예전에 회사에서 회식만 하면 십중사오(?)는 이 곳에서 삼겹살을 구워 먹었답니다. 언제부턴가 발길이 뜸해졌다 거의 2년 만에 방문한 곳! 창원 양곡동의 "초원식당" 입니다. 라떼는 말이야! 예전에는 잔업이나 야근, 특근을 밥 먹듯이 하였고, 그럴 때면 이 식당에 정말 자주 왔었답니다. 오랜만에 찾아왔지만, 크게 변한 건 없는 것 같습니다. 절반은 좌식 테이블로 되어 있고, 바깥쪽 나머지 절반은 의자와 테이블도 놓여 있어 편한 곳에 앉아서 식사를 할 수 있습니다. 초원식당의 메뉴판입니다. 대표메뉴는 생삽겹살이지만 매운탕, 곱창전골, 겨울에는 물메기탕도 하고 있네요. 회사 점심시간에 나온거라 오늘은 간단하게(?) 생삼겹살을 주문하였습니다. 기본찬은 상추와 양파가 들어간 새콤한 겉절이? 파절이?.. 이걸 뭐라.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 2. 3. 달떡) 달토끼의 떡볶이 흡입구역 크림떡볶이 사천짜장떡볶이 리뷰 그런 날이 있죠. 이상하게 밥 하기 싫을 때... 만사 귀찮고... 거기다 엘지엔솔을 나름 괜찮게 매도해서 수익도 괜찮았고,ㅋ 그런 날이었습니다. 근데, 배달 어플을 띄워봐도 딱히 땡기는 것도 없고, 지난 번 맛있게 먹었던 달떡에 떡볶이를 주문하기로 합니다. 달떡) 달토끼의 떡볶이 흡입구역 투움바 로제 크림 떡볶이 차이 어제 저녁엔 아내에게 떡볶이를 사달라고 했습니다. 아내 월급날이기도 했고, 저희 동네에 있는 떡볶이 가게인데 지나가면서 보니 맛있어 보이더라구요. 요즘 워낙 떡볶이가 유행이라 떡볶이도 eyehole.tistory.com 지난 번에는 크림떡볶이와 투움바 떡볶이를 주문했었기에, 다른 메뉴를 주문하고 싶었습니다. 그래서 하나는 사천짜장떡볶이 나머지 하나는 저희 아이들이 좋아하는 크림 떡볶이를 .. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 1. 28. 김해 장유 이탈리안 레스토랑 원투원 배달 후기 김해 장유에서 나름 유명한? 유명했던? 원투원 레스토랑에서 뭐 좀 시켜봤습니다. 코로나로 인해 방문해 보진 못하고 배달을 시켰습니다. 예전에 은근 유명 맛집이었는데 요즘도 유명한지 모르겠네요 ㅎ 저희 집에서 거리가 조금 있어 음식 상태가 살짝 걱정되긴 했지만, 나름 나쁘지 않았던 거 같아요. 까르보나라, 알리오 올리오, 볶음밥, 고르곤졸라 이렇게 4가지로 주문했습니다. 가격은 모두 만원 초반대에 형성되어 있습니다 투명 용기에 담겨서 잘 도착했습니다. 나무젓가락에 핑크 리본이 인상적이었습니다. 사진 좀 찍으려고 하니 가족들이 다들 배고픈지 눈빛이 심상치 않습니다. 파인애플불고기볶음밥 불향이 나면서 고소하고 파인애플의 달콤하고 상큼한 맛이 균형을 잡아주는 맛입니다. 사이사이에 이것저것 뭐 많이 들어 있어서 .. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 1. 26. [창원귀산맛집] 추어탕과 오리불고기가 맛있는 낙원정 추어탕이나 오리고기 생각날 때 한번씩 방문하는 곳 간단히 추어탕 한 그릇하고 가기도 좋고, 복잡하지 않고 가정집 같은 분위기라 조용히 식사하고 가기에 좋은 곳, 창원 귀산동 낙원정 입니다. 주택을 개조한 듯한 식당이라 마당 한켠에 동백나무와 평상이 놓여 있습니다. 예전 같으면 식사 후 커피한잔하며 담소를 나누던 장소가 되었겠지만, 요즘엔 근처 커피숍을 가거나 마스크 쓰고 후딱 자리를 뜨기 바쁘니 항상 한적해 보입니다. 바닥에 앉아서 식사하던 방식에서 많은 식당들이 테이블 방식으로 바뀌었습니다. 손님도 발 저리지 않아 좋고, 서빙하시는 분들도 무거운 음식 들고 허리 숙이지 않아도 되니 바꾸지 않을 이유가 없는 것이겠지요. 메뉴는 다양해 보이지만 사실 추어탕이냐? 오리고기냐? 이 두 가지만 선택하면 됩니다... 음식이야기/요리레시피 2022. 1. 21. 시원 칼칼한 애호박 차돌 된장찌개 레시피 시원칼칼한 애호박 차돌 된장찌개 이웃 블로그에서 본 요리가 너무 맛있어 보여서 따라 만들어 보았습니다. 애호박을 통으로 크게 썰어 넣은 된장찌개인데요. https://babzip.tistory.com/1325 [집밥] 사골육수 차돌박이 통애호박 된장찌개 만들기 [집밥] 사골육수 차돌박이 통애호박 된장찌개 만들기 2022년 새해들어 처음 만든 된장찌개는 사골곰탕에 차돌박이 넣고 애호박 크게 통으로 썰어넣은 "사골육수 차돌박이 통애호박 된장찌개" 입 babzip.tistory.com 기억이 왜곡된건지, 바빠서 대충 만들어서 그런건지 뭔가 다른 요리가 되어 버린 것 같습니다. 필수재료 : 애호박(1.5개), 차돌박이(한팩), 양파(2개), 표고버섯(4개), 두부(한모), 물(2L) 선택재료 : 감자(2개), .. 음식이야기/요리레시피 2022. 1. 20. [겨울 별미] 포항 구룡포 과메기 손질법 먹는법 보관법 [겨울 별미] 포항 구룡포 과메기 손질법 / 먹는법 / 보관법 1월도 어느새 중순을 넘어 가고 있네요. 처가가 경주쪽이라 장모님께서 과메기를 한 두릅(20마리/40쪽) 가져 오셨더라구요. 다들 아시겠지만 과메기는 청어나 꽁치를 손질해서 바다에 해풍에 말려서 먹는 음식입니다. 오랜 시간동안 얼었다 녹았다 반복하며 고소하고 쫀득한 과메기가 완성됩니다. 최초 과메기는 청어로 만들었지만, 우리나라 바다에 청어가 잡히지 않게 되자 비슷하게 생긴 꽁치로 과메기를 만들기 시작했습니다. 그래서 우리가 먹는 대부분의 과메기는 꽁치 과메기인데요. 잡히지 않던 청어가 최근 다시 돌아와 요즘에는 청어로 만드는 과메기도 있다고 하더라구요. 올해는..? 저도 잘 모르겠네요. 과메기 좋아하세요? 과메기처럼 호불호가 강한 음식도 드.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 1. 18. 전라도 바지락칼국수 팥칼국수(창원 귀산 맛집) 오랜만에 점심을 나가서 먹었습니다. 날씨도 쌀쌀하고 평소에 안 가본 곳 가보려고 찾아보다 오늘은 회사 근처 칼국수를 먹으러 왔습니다. 한적한 창원 귀산동 바닷가에 위치한 “전라도 팥 바지락 칼국수” 입니다. 사장님께서 건물주인지는 모르겠지만, 3층 건물에 1층에 식당을 운영하고 있습니다. 지나가면서 몇 번 보긴 했는데 방문은 처음입니다. 메뉴는 바지락칼국수, 팥칼국수가 메인이고, 팥새알, 바지락부추전, 메밀전병, 왕만두, 바지락초무침 등을 사이드로 판매하고 있습니다. 포장도 가능하네요. 팥의 효능 팥은 성질이 따뜻하고 맛은 달며 독이 없다! 팥의 성분은 각기병의 치료약으로 널리 알려져 있다 팥을 삶아서 먹으면 신장염을 낫게 하고 소변이 잘 나와 부기를 없애준다. 당뇨병에는 팥, 다시마, 호박을 삶아 약간.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 1. 17. 논알콜 맥주 무알콜 맥주 7종 비교 (독일맥주) 지난 번 무알콜 맥주에 대해 포스팅 한 적이 있었는데요. 클라우드, 하이네켄, 산미구엘, 칭따오, 카스, 클라우스탈러, 하이트 를 비교해 보았습니다. 그 중에서 저의 선택은 독일 무알콜 맥주인 "클라우스탈러" 였는데요. 그래서 이번에는 독일 무알콜 맥주만 따로 7가지를 비교해 보았습니다. 2021.10.19 - [음식이야기/먹을만한 곳] - 무알콜 맥주 6종 비교 무알콜 맥주 6종 비교 요즘 건강을 생각해 술을 자제하다 보니 무알콜 맥주를 즐겨 먹는 편입니다. 동네 슈퍼에서는 카스랑 하이트 밖에 못 봤는데, 대형마트를 가보니 생각보다 많은 종류의 무알콜 맥주를 판매하고 eyehole.tistory.com 독일맥주 무알콜 맥주 7 종 비교 이번에 시음해본 맥주는 위 사진에 보이는 총 7가지 무알콜 맥주 입.. 음식이야기/요리레시피 2022. 1. 13. 봄내음 가득한 꼬막미나리무침 꼬막비빔밥 레시피 집에 반찬이 똑! 떨어졌습니다. 무엇을 만들까? 생각한 건 아니고... 아내가 꼬막을 사왔더라구요. 그래서 스틸했습니다. 필수재료 : 꼬막 (600g) 선택재료 : 미나리 or 달래 (10뿌리) 양념(숟가락계량) : 고춧가루(2) , 맛술(1.5), 간장(3), 다진마늘(0.7), 올리고당(1.2), 깨소금(1), 참기름(1.5) 먼저, 꼬막은 소금을 뿌려서 바락바락 문질러 씻어 줍니다. 끓는 물에 소금(0.5)을 넣고 씻어 둔 꼬막을 넣어서 삶아 줍니다. 꼬막은 너무 많이 삶으면 질겨지고 맛도 없기 때문에 적당히(?) 삶아 줍니다. 적당히가 제일 어렵죠. ㅋ 그래서 얼마가 적당히냐구요? 어떤 꼬막은 끓는 물에 넣고 1분도 채 안되어 입이 벌어지는데, 어떤 녀석은 아무리 기다려도 입을 벌리지 않는답니다... 음식이야기/요리레시피 2022. 1. 12. 부드러운 고추장진미채볶음과 진미채간장볶음 레시피 집에 반찬도 없고 딸애가 저번부터 진미채 볶음을 해달라고 하는데 계속 미루다 이제서야 만들어 보았습니다. 예전에 한 번 포스팅을 하긴 했는데 내용이 조금 빈약한 것 같기도 하고 그래서 재 포스팅이네요. 진미채 간장볶음 먼저 맵지 않고 간장으로 달큰하게 맛을 낸 진미채간장볶음 입니다. 필수재료 : 진미채(200g), 마요네즈(2) 선택재료 : 양념(숟가락계량) : 간장(3), 다진 마늘(1), 올리고당(2), 설탕(1), 다진 대파(2) 진미채간장볶음의 양념입니다. 간장(3)+다진마늘(1)+올리고당(2)+설탕(1)+다진 대파(2) 를 넣고 섞어 주세요. 음~ 달달한 냄새 백진미채(200g) 을 그릇에 담고 가위로 잘게 잘라줍니다. 그리고 마요네즈(2T) 를 넣은 다음 잘 버무려 주세요. 마요네즈의 고소한 .. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 1. 10. 노아베이커리 치아바타 3종 비교(감자,치즈,올리브) 최근 많이 들리는 말 중에 하나가 '마켓컬리' 인데요. 저는 처음에 '마켓컬리가 대체 뭐야?...' 라고 생각했는데, 알고 보니 그냥 쇼핑몰이더라구요. 우리나라 최초로 새벽(샛별)배송을 시작했다고 하는데, 상품 입고부터 배송까지 풀 콜드체인(Full Cold-Chain) 시스템을 갖추고 있으며, 신선식품 외 원예 관련 상품도 판매를 하고 있습니다. 궁금해서 '마켓컬리에는 어떤 강점이 있을까..?' 살펴보니, 밀키트 제품 등 1인가구를 위한 간단 식품이 많이 보였습니다. 점점 사업을 넓혀 올 상반기에는 주식 시장에 기업공개(IPO)도 추진한다고 하니, 눈여겨 봐야 겠습니다. 어쨌든, 마켓컬리에 가입했더니 만원 쿠폰을 주더라구요. 그래서 뭐 하나 사봤습니다. 치아바타 치아바타는 인공첨가물을 사용하지 않고 통.. 음식이야기/요리레시피 2022. 1. 8. 겨울에도 맛있는 시금치 무침! 시금치 데치기 혹시 뽀빠이 아시나요? 1980년대 후반에 TV에서 방영된 외화 애니메이션인데요. 위험에 처한 '올리브'를 구하기 위해 뽀빠이가 시금치가 든 통조림을 먹고, 힘을 얻어 여자친구인 '올리브'를 악당으로부터 구해낸다는 설정이었습니다. 시금치에는 철분이 다른 야채에 비해 많이 함유되어 있어, 시금치를 먹고 힘을 얻는 설정을 했다고 하는데요. 알고 봤더니 작가가 자료를 잘 못 보고 소수점을 한자리 옆으로 보는 바람에 시금치의 철분함량이 10배나 뻥튀기 되어 그렇게 되었다고 합니다. 그래서 저희는 어릴 때 항상 부모님께서 이렇게 말씀하시곤 했죠. 시금치 많이 먹어야 뽀빠이처럼 힘 쎄지는 거야! 그래서 힘 쎄질려고 열심히 먹었던 기억이 납니다. 그런데 소수점 실수로 인해 시금치를 먹는 설정을 했다는 것도 한참 뒤에.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 1. 7. 오뚜기 잘게 다져 볶은 유니짜장 무쇠솥에 볶은 짬뽕 시식 후기 오늘은 내가 짜파게티 요리사! 는 아니고… 오뚜기에서 나온 유니짜장과 짬뽕을 해 먹었습니다. 전체 명칭은 "잘게 다져 볶은 유니짜장" , "무쇠솥에 볶은 짬뽕" 입니다. 세트메뉴처럼 포장도 비슷하고 내용물도 비슷합니다. 한 봉에 2인분씩 들어 있는데요. 얼마 전에 먹어보니 짜장이 괜찮더라구요. 그래서 이번엔 짬뽕도 함께 데리고 왔습니다. 조리법은 간단합니다. 짜장은 짜장소스 데워서, 면 따로 삶은 다음 부어서 먹으면 됩니다. 열량은 1인분에 585kcal 입니다. 추가로 해산물이나 야채를 추가해서 삼선해물짜장으로 만들어 먹어도 되는데, 귀찮아서 그냥 먹기로 합니다. 내용물은 보시는 것처럼 생중화면 1인분(145g) *2 개, 유니짜장소스 1인분(160g) *2개 들어 있습니다. 근데, 솔직히 1인분 양이.. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 1. 5. 미스터 빠싹! 할라피뇨 크림치즈돈까스 배달 얼마 전 주문해서 먹은 미스터 빠싹 돈까스입니다. 포스팅 하기 전 어떤 곳인지 찾아보니 전국 체인점이네요. 얼마 전 체인 100호점을 달성했다고 합니다. 이런 내용을 알고 주문한 건 아니고, 배민에서 보고 그냥 괜찮아 보이길래 주문했답니다. 메뉴가 상당히 많더라구요. 이것도 먹고싶고, 저것도 먹고 싶고, 하나 선택하기가 너무 어려웠습니다. 잘 모를 땐 대표메뉴를 시키는 게 좋을 것 같아 저는 시그니쳐 메뉴 중 하나인 할라피뇨크림치즈돈까스 로 선택을 했구요. 저희 아내와 아들은 돈까스쫄면을 주문하였습니다. 아쉬운 마음에 치즈돈까스와 왕새우튀김도 추가하였답니다. 인고의 시간 끝에 배달한 음식이 도착하였습니다. 돈까스 소스는 따로 통에 담겨 있구요. 쫄면 양념도 별도로 제공합니다. 장국도 하나씩 포함되어 있고.. 음식이야기/요리레시피 2022. 1. 3. 바다향 듬뿍 겨울철 반찬 파래무무침 레시피 겨울이 되면 생각 나는 음식, 뭐니뭐니해도 .. 굴이죠. 요즘 굴이 엄청 비싸더라구요. 그래서 저는 조촐하게 파래무침을 만들어서 반찬으로 쟁여두었답니다. 굴보단 못할지 몰라도 새콤한 파래무침은 입맛을 돋궈주는 참 좋은 반찬이랍니다. 필수재료 : 생파래(200g) , 무(1/4개), 소금(0.5) 선택재료 : 다진파(0.2) 양념(숟가락계량) : 식초(1.5), 설탕(0.5), 국간장(0.5), 고춧가루(0.2), 다진마늘(0.2), 깨소금(0.2) 먼저, 생파래에 소금(0.5) 를 뿌리고 흐르는 물에 바락바락! 문질러서 씻어 줍니다. 생파래에는 이물질이 많기 때문에, 물에 흔들어가며 여러 번 헹궈주셔야 합니다. 다 씻은 파래는 물기를 꼭 짜서 준비해 두세요. 무(1/4개)는 채썰어 주시구요. 집에 무를 .. 음식이야기/먹을만한 곳 2022. 1. 1. 부산경남 대표 소울푸드 서민음식 돼지국밥 오늘 만나볼 음식은 부산 경남의 대표 소울푸드인 돼지국밥입니다. 얼마 전 리서치를 보니 부산을 대표하는 음식 1위가 돼지국밥이라고 하더라구요. 돼지국밥은 부산과 밀양이 유명한대요. 이 곳에서 돼지국밥은 특별한 음식이라기 보단 김치찌개 같은 음식이라고 하는 게 더 맞을 것 같아요. 제일 만만하게 먹는 게 돼지국밥이 아닌가 생각됩니다. 돼지국밥의 유래 돼지국밥은 여러가지 유래가 있는데, 그 중 하나는 함경도 음식이던 돼지국밥이 한국 전쟁 발발 후 흥남 철수 때 이남한 사람들이 부산쪽에 터전을 잡으면서 부산 경남의 대표 음식이 되었다는 설이 있습니다. 그러고 보니 밀면과 역사가 비슷하네요. 하지만, 한국 전쟁 이전에도 밀양에는 돼지국밥이 있었다는 걸로 보아 정확한 유래는 저도 모르겠습니다. 밀양돼지국밥과 부산.. 음식이야기/먹을만한 곳 2021. 12. 31. 인간사료 계속 손이 가는 귀리 크래커, 오트밀 미니바이트 혹시 인간 사료라고 들어보셨나요? ㅋ 오트밀 미니 바이트를 그렇게 부르더라구요. 근데 왠지 고개를 끄덕이게 되는 명칭 같습니다. 얼마 전 직장 동료가 몇 개 주길래 먹었는데, 처음 호기심에 한번 먹어봤다가 손이 멈추지 않는 저를 발견하였습니다. 그래서 저도 주문하였습니다. 쿠팡에서 1kg 제품을 8~9천원 사이에 구매가 기능하길래 어느새 결재 버튼을 누르는 저를 발견할 수 있었습니다. 정말 사료처럼 한가득 담겨서 왔네요 ㅋ 오트밀 미니 바이트는 이름에서 알 수 있듯이 귀리로 만든 크래커인데요. 우유가 더해져 달콤한 맛과 바삭한 식감을 동시에 느낄 수 있습니다. 한 입에 톡톡 털어 넣기 좋은 사이즈에, 개별 포장이라 주머니에 넣고 하나씩 꺼내 먹기에도 좋답니다. 1kg 는 과연 몇 개일까? 꺼내서 하나씩 .. 음식이야기/요리레시피 2021. 12. 30. 아침국으로 좋은 육수도 필요없는 초간단 달걀국 끓이는 방법 아침에 먹을 국을 끓여야 하는데, 뭘 해야할지 모르겠다면 달걀국만큼 간단한 국도 없는 것 같습니다. 오늘 소개해드리는 달걀국은 정말 초간단 요리 방법입니다. 그냥 '간단' 아닙니다. '초!' 간단 입니다.ㅋ 그럼, 뭐가 들어가는지 재료부터 살펴볼까요? 필수재료 : 달걀(4개) 선택재료 : 양파(0.5개), 대파(1/4대) 양념(숟가락계량) : 물(1.5L), 멸치액젓(1.5), 다진마늘(0.3), 소금(적당량) 필수재료는 달걀, 물, 액젓, 소금만 있으면 됩니다. 물론, 육수 내고 이것저것 많이 넣으면 더 맛있겠지요. 하지만 그러면 초간단은 아니고 그냥 맛있는 달걀국이 되었을 겁니다. 바쁜 아침에 10분이면 완성되는 초간단 달걀국 같이 만들어 보시죠. 달걀 4개 그릇에 깨뜨린 후 젓가락이나 포크로 열심히.. 음식이야기/요리레시피 2021. 12. 28. 식은 치킨, 남은 치킨으로 만드는 치킨마요덮밥과 소스 남은치킨으로 만드는 치킨마요덮밥 크리스마스 때 이것저것 시켜먹다보니 혹시나 모자르지 않을까 우려스런 마음에 사놓은 치킨은 손도 못 댔답니다. 그대로 냉장고에 들어갔다 나온 GS슈퍼 마늘 후라이드 치킨입니다. 이걸 어떻게 먹지? 고민하다 불현듯 지난 번 블로그 이웃분 피드에서 뭔가를 본 것 같아 찾아봤더니 .. 그란이님 블로그에 치킨마요덮밥 포스팅이 보이더라구요. https://taeranstory.tistory.com/295 남은 치킨으로 치킨마요덮밥 만들기 안녕하세요. 그란이 입니다. 오랜만에 요리 주제로 포스팅하는 것 같네요. ㅎㅎ 오늘 포스팅은 남은 치킨을 활용하여 치킨마요덮밥 만드는 방법을 공유해보려고 해요. 보통 치킨이 남는 일은 거 taeranstory.tistory.com 그래서 따라 만들어.. 음식이야기/요리레시피 2021. 12. 27. 반찬으로도 안주로도 좋은 소시지 야채볶음(쏘야) 레시피 아내 왈, 오늘 저녁은 뭐 먹지? 응? 그냥 냉장고에 있는 반찬 꺼내 먹으면 되지. 쏘야 해줘! 네.. 해 달라면 해 드려야죠. 저는 아무 힘이 없습니다. 필수재료 : 비엔나 소시지(0.5봉), 양파(1개) 선택재료 : 파프리카(1개), 당근(0.5개), 대파(2T), 마늘(7개) 양념(숟가락계량) : 케첩(3), 고추장(0.5), 올리고당(2), 설탕(1), 간장(1), 통깨(후두둑) 재료손질 일단 재료부터 준비해 볼까요? 먼저 파프리카입니다. 파프리카는 꼭지부분을 파프리카 몸통쪽으로 꾹! 눌러주시면, 쏙!~ 하고 들어갑니다. 그러면 배를 갈라서..(ㄷㄷ) 꼭지를 구출해 내고, 안에 씨도 씻어준 다음 듬성듬성 잘라 줍니다. 양파도 1개 씻어서 파프리카랑 비슷한 사이즈로 듬성듬성 잘라 준비해 주세요. 저.. 음식이야기/먹을만한 곳 2021. 12. 24. 김해 삼대 도매횟집 대방어 주문 리뷰 친구의 초대로 친구네 집에 다녀왔습니다. 원래는 밖에 식당에서 만나기로 했지만, 코로나가 점점 심해지고 있어 어쩔 수 없이 집에서 보았답니다. 약속된 시간에 방문했는데 어느새 이런저런 음식을 준비해 놓았더라구요. 친구 내외는 가게를 운영하고 있어 시간이 많지도 않았을텐데, 언제 이렇게 준비를 했는지 그저 고맙기만 합니다. 저희 아내가 막창을 좋아한다고 얘길 했더니 그걸 또 흘려듣지 않고, 집에서 직접 열심히 씻어가면서 요리를 했다고 해요. 시켜먹는 게 더 맛있을텐데.. ㅋㅋ 초등학생 두 아이를 위해 별도의 상도 준비해 놓았습니다. 치킨과 직접 준비한 김밥까지.. 그냥 간단히 배달음식 하나 시켜놓고 만나도 되는데 이것저것 준비해준 친구 내외가 그저 고맙기만 합니다. 김밥은 친구네 가게에서 판매하는 김밥인데.. 음식이야기/먹을만한 곳 2021. 12. 23. 정통 미국식 프리미엄 치즈버거 프랭크 버거 🍔 저희 동네에 버거 가게가 새로 생겼더라구요. 이웃 블로그에서 버거 포스팅할 때마다 부러웠는데, 드디어 저도 한번 방문해 봤습니다. 정통 미국식 프리미엄 치즈버거 “프랭크버거” 입니다. 미국은 안 가봐서 정통인지 아닌지는 잘 모르겠습니다. 가게 내부는 진한 녹색 톤으로 인테리어가 되어 있어 크리스마스와도 잘 어울리는 것 같습니다. 가운데 테이블이 하나 있고 우측 벽쪽으로 긴 의자와 테이블이 놓여 있습니다. 먼저 QR체크인을 하고, 좌측에 위치한 키오스크를 통해 주문하였어요. 간편한 방역패스(백신패스) 카톡 위젯 QR체크인 설정 방법 위드 코로나에서 다시 사회적 거리두기로 돌아섰습니다. 이제 백신 미접종자는 어디 방문하기가 힘든 게 사실인데요. 백신 접종자의 경우도 식당이나 카페 등 실내 밀집시설 방문 시 .. 음식이야기/요리레시피 2021. 12. 21. 카레도 먹고 싶고, 라면도 먹고 싶을 땐 카레라면! 너무 피곤해 저녁에 라면을 먹기로 합니다. 그냥 라면은 먹기 싫고 뭐 없나 생각하던 차에 유튜브를 띄웠더니 .. 백종원 아저씨가 똭! 카레라면!!? 그래! 오늘은 카레라면이닷! 필수재료 : 진라면 순한맛(1) 선택재료 : 햇반, 양파? 양념(숟가락계량) : 카레가루(2), 다진마늘(0.3), 버터(2), 후추(톡톡) 집에 재료부터 있는지 확인합니다. 다행히 모자란 재료는 없어 냄비에 물을 올렸습니다. 아래 내용에 재료는 1인분 기준으로 설명해 놓았지만, 저는 라면 2개를 끓였으니 사진상으로는 양이 조금 많게 느껴질 수 있는 점 감안하고 보시길 바랍니다. 1. 라면 1개 기준 물 3컵을 건더기스프를 넣고 끓여줍니다. 2. 물이 끓기 시작하면 카레를 넣어줍니다. - 고형카레 1개(25g) or 카레가루 2큰.. 음식이야기/먹을만한 곳 2021. 12. 17. 김해 한남동 그집, 밥도 먹고, 술도 먹고, 추억도 먹고 지난 포스팅에서 향어회를 먹고 그냥 헤어지기 아쉬워 인근의 치킨집을 가려다 들린 "한남동, 그집" 입니다. 김해 낙동강 민물횟집 주촌점 향어회로 연말모임 지난 주말 오랜만에 초등학교 친구들을 만났습니다. 장소는 "낙동강 민물횟집" 주촌점.. 제가 느끼기에 김해 인근 향어회는 낙동강 주변 밀양 삼랑진이 제일 유명하다고 생각하는데, 김해 시내 eyehole.tistory.com 서울에 있는 한남동이 김해에 왜 있는 걸까요? 찾아보니 이 매장... 전국 체인점이더라구요. 서울에서부터 제주까지 전국 곳곳에 체인점이 있는 것을 확인했습니다. 기성세대에게는 애틋한 향수를, 젊은 친구들에게는 휴식을, 그렇게 태어났다고 합니다. 근데 여긴 한남동이 아닌데? 공감대를 이끌기 위해서인지, 가게 내부 한쪽 벽면에는 해당 지.. 음식이야기/먹을만한 곳 2021. 12. 16. 김해 낙동강 민물횟집 주촌점 향어회로 연말모임 지난 주말 오랜만에 초등학교 친구들을 만났습니다. 장소는 "낙동강 민물횟집" 주촌점.. 제가 느끼기에 김해 인근 향어회는 낙동강 주변 밀양 삼랑진이 제일 유명하다고 생각하는데, 김해 시내 안에서는 "낙동강 민물횟집" 이 거의 다 장악하지 않았나... 하는 생각이 듭니다. 김해 구산동 본점을 시작으로 내동, 율하, 삼계, 삼정에 이어 최근 핫한 지역이죠. 주촌 선천지구 내에도 지점이 하나 생겼더라구요. 어떻게 그렇게 잘 아냐구요? 이건 비밀인데, 본점 사장님이 저희 형이랑 친구입니다.. 친구녀석들도 이 동네에 터를 잡은 녀석들이 제법 있어 이번 모임은 코로나 이후 정말 오랜만에 만남을 가졌습니다. 한참 신축 공사 중인 주촌 일동미라주 더네스트 아파트 옆에 위치한 "낙동강민물횟집"은 서김해쪽에서 진입할 경우.. 음식이야기/먹을만한 곳 2021. 12. 15. 달걀 한판이 들어가는 계란말이가 먹고 싶다면 창원 양곡 두꺼비 뼈해장국 요즘 은근히 회사서 외식이 잦은 것 같네요. 이상하게 금요일만 되면 회사 밖에 나가고 싶은 생각이 슬슬 생깁니다. 오늘은 지난 금요일 방문한 창원 양곡상가 지하에 위치한 두꺼비 뼈다귀 해장국을 먹으러 가볼까요? 뼈다귀 해장국은 한 그릇 먹고 나면 포만감도 오래 가고 항상 든든한 것 같아요. 양곡상가는 제법 오래된 건물로 지하로 들어서면 특유의 분위기가 느껴집니다. 이곳 두꺼비 뼈다귀해장국은 가게 규모가 작아 테이블이 몇개 있지 않습니다. 메뉴는 감자탕, 두루치기, 김치찌개, 뼈다귀해장국이 있는데요. 여러 번 이 가게에 와봤지만 항상 뼈다귀해장국만 먹어서 다른 메뉴는 어떤지 모르겠습니다. 메뉴판에 계란말이 가격 보이시나요? 1.2만원 짜리 계란말이 입니다 밑반찬을 먼저 가져다 주셨는데요. 이 집 계란말이 .. 음식이야기/먹을만한 곳 2021. 12. 12. 60계치킨 닭다리 닭봉 순살양념 맛있어요 밥 하기 싫을 땐? 배달음식이죠.. 오늘 저녁은 치킨이닭 다리 2개로 눈치 보는 일 없게... 60계 치킨에서 다리, 봉 세트 그리고 후라이드만 시키면 느끼할까봐 순살양념도 함께 시켜 보았습니다. 다리 6개와 봉 15개 세트, 그리고 순살 양념입니다. 갯수가 제대로 들어 있는지 세어보진 않았어요. 다음에 배달하면 한 번 세어봐야 겠습니다. 닭다리 닭봉 세트 튀김옷도 그리 두껍지 않고, 바삭바삭한 식감이 아주 좋습니다. 저는 목뼈도 좋고, 가슴살도 좋고, 닭은 다 사랑하기 때문에 부위를 가리지 않는데, 아이들은 좀 가리더라구요. 이녀석들, 보릿고개를 좀 겪어봐야... 배달의 민족 답게 빠르게 배달을 한 것 같아요. 마치 갓 튀긴 치킨처럼 튀김옷이 삭바삭하고 한 입 베어 물면 그 속의 고기도 상당히 부드럽습.. 음식이야기/먹을만한 곳 2021. 12. 10. 창원 신촌 김치전골과 두루치기 전문! “청미” 창원시는 계획도시로 공단이 발달해 있습니다. 신촌동에는 상대적으로 공장이 거의 없고 상가와 주택이 밀집해 있는데요. 그러다보니 인근의 공단에서 점심 시간이면 식사를 하기 위해 많은 직장인들이 신촌동으로 방문합니다. 유신상가는 건물 전체에 많은 식당들이 즐비해 있는데요. 오늘 방문한 가게는 유신상가 지하에 위치한 김치전골 전문점 "청미" 입니다. 유신상가 주변에는 주차할 수 있는 공간이 제법 있지만, 항상 많은 차들이 주차되어 있어 사람이 몰리는 점심시간에는 주차하기가 은근히 까다롭습니다. 지하로 내려가는 계단 문 위에는 초록색 바탕의 청미식당의 간판이 걸려 있고, 삼겹살 김치전골전문점 이라는 글자도 함께 볼 수 있습니다. '구.명성' 이라는 글로 보아 예전에는 다른 이름으로 가게를 운영하셨나 봅니다. 지.. 음식이야기/먹을만한 곳 2021. 12. 8. 창원 귀곡동 오리요리 전문점! 자연농원 오랜만에 회사에 나왔더니 연말이라 그런지 계속 식사자리가 생기네요. 오미크론 조심해야 하는데.. 오늘 점심은 창원 귀곡동의 자연농원 ‘오리탕’ 입니다. 귀산해안도로변에 위치한 자연농원은 바닷가에 어울리지 않는 메뉴인 오리요리를 취급하고 있습니다. 틈새 시장을 잘 노린 걸까요? 점심 때 가게 안에 들어서니 많은 직장인들로 북적거렸습니다. 정면에 보이는 2층 건물의 본관은 테이블 방식이었는데, 저희는 우측에 별관으로 안내 받았습니다. 별도의 공간으로 이루어진 별관은 좌식테이블이 놓여 있어 다른 사람들과 섞이지 않고 식사할 수 있었어요. 메뉴는 오리생고기, 불고기, 훈제, 탕 외에도 닭백숙, 오리백숙, 옻오리, 옻닭도 취급하고 있고 모든 메뉴는 포장이 가능하네요. 1인분에 만원 가격의 오리탕 4인분입니다. 작.. 음식이야기/요리레시피 2021. 12. 6. 냉장고 파먹기! 잔멸치어묵볶음 만들기 냉장고를 열어보았더니 어묵과 멸치가 딱! 보입니다. 그런데 어묵 유통기한이.... 예전에 볶아먹고 남은 잔멸치와 함께 어묵볶음을 만들어 보았습니다. 필수재료 : 사각 어묵(4장), 볶음용 잔멸치(1컵반) 선택재료 : 대파, 고추, 쪽파 양념(숟가락계량) : 설탕(1), 고춧가루(1), 간장(2), 다진마늘(1.5), 참깨(1), 참기름(1.5), 후춧가루(톡톡) 1. 먼저 마른팬에 멸치를 넣고 약한 불로 가볍게 볶아 줍니다. (습기와 비린내가 사라질 정도로 살짝 바싹해 질때까지) 2. 어묵은 끓는 물에 살짝 데치거나, 커피포트에 물을 끓여서 뜨거운 물을 부어 줍니다. 3. 데친 어묵을 채 썰듯이 총총 썰어주세요. (선택재료인 쪽파나 고추, 대파도 5cm 정도 길이로 길쭉길쭉 썰어서 준비합니다.) 4. 팬.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음 728x90 반응형
![[창원귀산맛집] 추어탕과 오리불고기가 맛있는 낙원정](http://i1.daumcdn.net/thumb/C450x300/?fname=https://blog.kakaocdn.net/dn/dVSsxe/btrrxXQ0QFR/vaIMuupkWP8y19y9ozpyvk/img.jpg)
![[겨울 별미] 포항 구룡포 과메기 손질법 먹는법 보관법](http://i1.daumcdn.net/thumb/C450x300/?fname=https://blog.kakaocdn.net/dn/doOv21/btrqMRcUWb8/xWu7eYtnZUz3WX9JgUZXZK/img.jpg)
