음식이야기/요리레시피
2022. 1. 12.
부드러운 고추장진미채볶음과 진미채간장볶음 레시피
집에 반찬도 없고 딸애가 저번부터 진미채 볶음을 해달라고 하는데 계속 미루다 이제서야 만들어 보았습니다. 예전에 한 번 포스팅을 하긴 했는데 내용이 조금 빈약한 것 같기도 하고 그래서 재 포스팅이네요. 진미채 간장볶음 먼저 맵지 않고 간장으로 달큰하게 맛을 낸 진미채간장볶음 입니다. 필수재료 : 진미채(200g), 마요네즈(2) 선택재료 : 양념(숟가락계량) : 간장(3), 다진 마늘(1), 올리고당(2), 설탕(1), 다진 대파(2) 진미채간장볶음의 양념입니다. 간장(3)+다진마늘(1)+올리고당(2)+설탕(1)+다진 대파(2) 를 넣고 섞어 주세요. 음~ 달달한 냄새 백진미채(200g) 을 그릇에 담고 가위로 잘게 잘라줍니다. 그리고 마요네즈(2T) 를 넣은 다음 잘 버무려 주세요. 마요네즈의 고소한 ..
