음식이야기/요리레시피
2022. 1. 8.
겨울에도 맛있는 시금치 무침! 시금치 데치기
혹시 뽀빠이 아시나요? 1980년대 후반에 TV에서 방영된 외화 애니메이션인데요. 위험에 처한 '올리브'를 구하기 위해 뽀빠이가 시금치가 든 통조림을 먹고, 힘을 얻어 여자친구인 '올리브'를 악당으로부터 구해낸다는 설정이었습니다. 시금치에는 철분이 다른 야채에 비해 많이 함유되어 있어, 시금치를 먹고 힘을 얻는 설정을 했다고 하는데요. 알고 봤더니 작가가 자료를 잘 못 보고 소수점을 한자리 옆으로 보는 바람에 시금치의 철분함량이 10배나 뻥튀기 되어 그렇게 되었다고 합니다. 그래서 저희는 어릴 때 항상 부모님께서 이렇게 말씀하시곤 했죠. 시금치 많이 먹어야 뽀빠이처럼 힘 쎄지는 거야! 그래서 힘 쎄질려고 열심히 먹었던 기억이 납니다. 그런데 소수점 실수로 인해 시금치를 먹는 설정을 했다는 것도 한참 뒤에..
