음식이야기/요리레시피
2021. 11. 10.
오리고기 효능과 맛있는 오리양념구이 주물럭
요즘 돼지,소,닭의 소비는 많은데 오리고기는 잘 소비되지 않는 것 같아요. 몸에도 좋고, 맛도 좋은 오리고기 다른 고기에 비해서 정말 많은 이점이 있는데요. 오늘은 오리고기에는 어떤 효능이 있는지 한 번 알아볼까 합니다. 피로 및 기력 회복 오리고기에 포함된 필수 아미노산과 레시틴 성분은 근력향상과 피로회복에 탁월한 역할을 한다고 합니다. 그래서 예로부터 기력 회복을 위한 보양식으로 많은 사랑을 받았는데요. 수분이 많고 찬 성질의 오리고기는 여름 스테미너 음식으로도 손색 없습니다. 면역력 강화 오리고기는 단백질과 비타민 A 도 풍부한데요. 이는 체내의 병균 저항력을 높여주고 면역 세포의 기능을 촉진할 뿐 아니라 세포 재생에도 도움을 준다고 합니다. 오리고기 100g 당 약 20g 의 단백질을 섭취할 수 ..
