음식이야기/요리레시피
2020. 11. 27.
감자 샐러드 샌드위치(모닝빵) 만들기
손은 조금 가지만, 만들기 쉽고 한번 만들어 놓으면 두고두고 먹을 수 있는 영양간식 “감자샐러드 샌드위치(x) 모닝빵(o)” 을 아이들과 함께 만들어 보았습니다. 재료 모닝빵, 감자, 양파, 달걀, 오이, 크래미 양념 마요네즈, 설탕, 소금, 후추 1. 달걀 삶기 달걀을 삶아주세요. 달걀 삶을 때 식초를 한 스푼 정도 첨가해주시면 껍질까기 수월하다고 해요. 2. 감자 삶기 감자는 껍질을 까고 깨끗히 씻은 후 적당한 사이즈로 잘라주시면 삶는 시간을 단축할 수 있습니다. 뽀글뽀글 삶아서 준비합니다. ㅋ 3. 부가재료 준비 양파, 오이, 크래미를 잘게 썰어 주세요. 4. 삶은 달걀 분리 잘 삶은 달걀은 껍질을 까고 흰자와 노른자를 분리합니다. 노른자는 따로 빼 두고 흰자는 다른 재료와 비슷한 사이즈로 잘게 썰..