728x90 반응형 소고기 음식이야기/먹을만한 곳 2023. 3. 29. 다양한 고기를 입맛대로 골라먹는 미진축산 다양한 고기를 입맛대로 골라먹는 미진축산 요즘 요식업은 어중간하면 살아남기 힘든 것 같습니다. 완전 질 좋고 고급스러운 분위기로 가던지, 그게 아니라면 치솟는 물가에 조금이라도 저렴한 곳을 찾는 소비심리에 맞춰 수입산을 사용해서 단가를 낮추던지.. 오늘 방문한 ‘미진축산’은 후자에 가깝다고 볼 수 있겠네요. 미진축산은 요즘 저희 동네 인근에서 종종 볼 수 있는 음식 체인점인데요. 처음 방문한 건 지난 겨울 저희 친형과 함께 김해 주촌점에서였고, 이번에는 김해 진영점에 친구들과 오랜만에 약속이 있어서 방문하였습니다. 지도 어플로 검색해보니 부산과 양산, 김해에 많은 체인점이 있는 걸 확인할 수 있습니다. [미진축산 김해진영점] 주소 : 경남 김해시 진영읍 김해대로 349번길 11 전화 : 055-343-5.. 음식이야기/먹을만한 곳 2023. 3. 8. 고기는 뜯어야 제맛 염창역 목동우대갈비 고기는 뜯어야 제맛 염창역 목동우대갈비 일반적으로 서울에 출장을 오게 되면 일정이 빠듯하고 피곤해서 예전의 지인이나 사람을 만나기가 꺼려지는 편입니다. 나름 군대도 서울에서 제대했고 업무적으로 아는 분들도 제법 계시지만 선뜻 먼저 연락하기가 쉽지 않더라구요. 무슨 바람이 불었던 걸까요? 교육장에서 점심을 먹고 가까운 뒷산(용왕산 근린공원)에 올라서 저~멀리 한강을 바라보다가 지인에게 전화를 걸어서 저녁을 사달라고 했습니다. 목동우대갈비는 9호선 염창역 4번 출구 바로 앞에 있습니다. 지방에서는 보기 드물게 고깃집이 지하에 위치하고 있어서 외부에서 봤을 때는 가게 간판이 잘 보이지 않아요. 그런데도 불구하고 많은 분들이 찾아오는 맛집이었습니다. [가게명] 주소 : 서울 양천구 공항대로 624 전화 : 05.. 음식이야기/요리레시피 2022. 2. 15. 얼큰한 경상도식 소고기국 소고기 콩나물 뭇국 끓이는 법 주부도 아닌데 항상 고민하는 것! 오늘은 뭘 먹지...? 오늘은 아내가 소고기뭇국을 끓인다길래 옆에서 보조했습니다. 저한테 끓일거냐고 묻길래 양보했습니다. ㅋ 재료 손질 재료 손질만 도와줬어요. 무는 2/3 토막을 나박나박 썰어주고요, 양파도 1개 썰어 주었습니다. 소고기 뭇국에 양파도 들어가? 그렇다네요. 한우는 많으면 좋겠지만, 비싸니깐 국거리로 300g 대파는 좀 크게 썰어줘도 좋은데, 어쨌든 많이 들어가면 맛있답니다. 저는 3대 정도 썰어주었습니다. 요리 시작 냄비에 참기름(2) 두르고, 약불에 소고기부터 볶을 줄 알았는데, 무랑 소고기랑 같이 넣더라구요. 고기가 익으면 물(3L) 붓고 강불로 끓입니다. 그리고 물이 끓으면 양파랑 콩나물(300g) 을 넣어주세요. 콩나물 넣고 한소끔 더 끓이다가 .. 음식이야기/요리레시피 2021. 11. 13. 실패 없는 뽀얀 국물의 소고기 사골 미역국 맛있게 끓이는 법 얼마 전 저희 아내 생일이었는데요. 해줄 수 있는 것도 없고, 미역국이라도 끓여 봅니다. 필수재료 : 자른 미역(6), 소고기 국거리용(1팩), 사골곰탕(700g) 선택재료 : 양파(반개), 액젓(2), 소금(1) 양념(숟가락계량) : 참기름(3), 국간장(2), 물 미역국은 정말 간단하면서도 생일 같은 특별한 날 먹는 음식이다보니, 뭔가 더 맛있게 끓일수는 없을까? 이런 고민을 하곤 하는데요. 사골곰탕을 이용해 뽀얀~ 국물을 간단히 낼 수 있는 방법입니다. 먼저, 미역을 불려둡니다. 숟가락 1큰술이 1인분이다... 라고 생각하시면 좋을 거 같아요. 저희집은 네 가족인데요. 6숟가락을 넣어서 미역을 불렸습니다. 냄비에 참기름(2~3) 넣고 소고기를 볶아줍니다. 소고기는 키친타올로 꾹꾹 눌러서 핏기를 닦아.. 음식이야기/먹을만한 곳 2021. 3. 4. [창원맛집] 경복궁, 한우가 먹고 싶을때 (상견례, 돌잔치) 안녕하세요 오랜만에 맛집 포스팅을 해봅니다. 코로나 시국이라 어디 식당 가는 것도 정말 일이잖아요. 그래서 저도 웬만하면 외식을 잘 안하고 있는데, 본사에서 높으신 분께서 내려오셔서 하는 수 없이 가게 되었습니다. 잘 기억은 나지 않는데, 예전에도 한 번 와 본 적이 있더라구요. 창원 롯데백화점 인근 리베라컨벤션 2층에 위치하고 있으며, 지하 주차장에 주차 가능합니다. 홀은 별도로 없고, 모두 룸으로 되어 있어 조용히 가족외식으로 가기도 좋아 보였습니다. 정문에서 발열체크를 하고 있었으며, QR코드로 체크인하도록 준비가 되어 있었어요. 그리고 룸도 모두 4인 테이블만 구성해 놓아, 5인 집합 금지를 잘 지키고 있었습니다. 저희는 날이 날이니만큼 소 생갈비로 먼저 주문을 해봤는데요. 먼저, 시원한 국물김치.. 여행이야기/캠핑 2015. 10. 23. 1st.Camp.청도 들살이행복 오토캠핑장 오랜만의 포스팅이네요. 먹고 살기 힘들다보니... 결혼을 하고 아이들이 점점 커나가다보니, 어린 시절 함께 놀던 친구들과는 점점 사이가 소원해지고모든 생활 패턴이 아이 위주로 바뀌어 가는 것 같습니다.저희 아들 친구네 가족과 인사를 하고 같이 식사도 하고 가끔 당일로 여행도 다녔는데요.그 친구 가족(형님네)가 얼마 전부터 캠핑을 시작했다고 같이 다니자는 권유를 했습니다.저는 사실 나가서 사는 거에 대한 기대나 로망 같은 건 없는데요.저보다는 애 엄마가 오히려 더 관심을 갖고 있는 것 같습니다. 얼마 전, 그 형님 가족이 고성으로 캠핑을 가는데 의자랑 테이블만 준비해서 당일로 와서 놀다 가라..일단 와서 한 번 보고 같이 캠핑을 다닐 지 고민해 봐라... 라는 권유에 근처 캠핑용품점에 가서 물건을 사서 같.. 이전 1 다음 728x90 반응형
![[창원맛집] 경복궁, 한우가 먹고 싶을때 (상견례, 돌잔치)](http://i1.daumcdn.net/thumb/C450x300/?fname=https://blog.kakaocdn.net/dn/k9wdJ/btqXTnwLgkp/1kBgYSw76i4OeZDZckQwp0/img.jpg)
