음식이야기/요리레시피
2022. 6. 22.
백종원의 남은 족발을 활용한 덮밥 만들기
남은 족발을 이용한 족발 덮밥 만드는 방법 저녁식사를 해야하는데 집에 반찬도 없고 어제 먹다 남긴 족발이 있어 족발을 활용한 요리를 검색해 보았습니다. 역시나 생각했던 건 웬만하면 인터넷에 검색해보면 다 나옵니다. 남은 족발 활용하기!. 족발 덮밥 만들기입니다. 이 요리의 가장 어려운 부분은 바로 족발을 남기는 겁니다. 그것만 하셨다면 이 요리는 다 완성한 거나 다름없습니다. 필수재료 : 식은 족발, 다진 양파(1컵), 설탕(1/3컵), 간장(1/3컵), 밥, 물(2L) 선택재료 : 홍고추(1개), 삶은 달걀(3개) 양념소스(숟가락계량) : 액젓(2), 식초(2), 설탕(3), 양파(1/4개), 마늘(2개), 청양고추(1개) 먼저 식은 족발을 잘게 썰어줍니다. 요래요래.. 족발은 안 썰어도 되는데 백종원..